Domaine De Grauzan | IGP Pays d'Oc Sauvignon blanc
Vin Blanc | France | 2025
Couleur jaune vif avec des étincelles vert clair. Parfum aromatique typique du sauvignon blanc dans lequel la groseille se distingue le plus, ainsi que des pommes et des ananas! Le vin a un goût d'agrumes et de pamplemousse, agréable et frais avec des acides semblables à ceux de la chaux.
8,69 €
7,18
excl. VAT
Specifications
Millésime
2025
Pays
France
Stocker (années)
"+ 1-2"
Température de service
8 - 10°C
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Sauvignon blanc
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Les raisins proviennent de parcelles d'un certain âge. À leur arrivée à la vinerie, ils subissent un pressage direct.
La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en béton pendant environ 16 jours à une température contrôlée comprise entre 14 et 18 ° C. Le vin repose ensuite sur ses levures pendant quelques mois avant d'être filtré et mis en bouteille.
Profil gustatif
Mets adaptées
Sardines - grillé | Salades - été | Fromage - Cantal | Apéritif | Salade au chèvre chaud
