Domaine Thibert | Mâcon-Verzé
Vin Blanc | France, BOURGOGNE MACONNAIS | 2022
Lichtgele kleur. Zeer fijne wijn met aroma's van rijpe citrusvruchten en vers fruit. De smaak is rijk en rond, en wordt in evenwicht gehouden door een fijne minerale structuur.
26,54 €
21,93
excl. VAT
Specifications
Millésime
2022
Pays
France
Stocker (années)
+ 3-5
Température de service
8°-10°C
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Chardonnay (100%)
Région
BOURGOGNE MACONNAIS
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Ce vignoble, situé dans le village de Verzé, bénéficie d'un coteau en pente douce offrant un excellent drainage. Le sol est composé d'une terre brun foncé reposant sur un calcaire blanc riche en calcaire datant du Jurassique.
Vinification et élevage : 10 % du vin est élevé en fûts de chêne et 90 % en cuves inox pendant une période totale de 9 à 11 mois. La mise en bouteille est réalisée après une légère filtration.
Profil gustatif
Profil de goût
Rond et souple
Mets adaptées
Salade d'artichaut | Fromage de chèvre - Crottin de Chavignol | Poisson - grillé | Escargots | Apéritif
About
Le domaine s'étend sur 22 hectares. L'âge moyen des vignes est de 40 ans. Le climat semi-continental est influencé par l'océan Atlantique. Un printemps avec des pluies régulières, un été long, chaud et ensoleillé, un automne doux et un hiver long et froid. Il peut encore geler au début du printemps. De fortes pluies et des averses de grêle peuvent également se produire. Le substrat calcaire contient de la marne et de l'argile.
