Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou | St. Julien
Specifications
Grape & craft
Le Petit Ducru est issu des vignobles du Château Ducru-Beaucaillou à Saint-Julien, propriété de la famille Borie depuis trois générations. Les vignes sont plantées en Cabernet Sauvignon et Merlot sur les célèbres sols graveleux günziens, les fameux « beaux cailloux » qui ont donné leur nom au domaine. Ces graves profondes assurent un drainage optimal et offrent des conditions idéales pour l'élaboration de grands vins du Médoc, à la fois élégants et concentrés.
Les raisins sont soigneusement sélectionnés et vinifiés séparément afin de préserver l'identité de chaque parcelle. Le vin est ensuite élevé pendant douze mois en barriques de chêne français, dont une partie est neuve. La viticulture durable occupe une place centrale au domaine, avec un profond respect de la biodiversité et de l'environnement, comme en témoignent les certifications HVE3 et ISO 14001.
