Château Figeac G.C.C. | St. Emilion G.C.
Vin rouge | France, ST. EMILION | 2018
La grandeur du millésime se trouve ici incarnée dans une harmonie remarquable entre le Merlot enveloppant et rond, le Cabernet franc frais et élégant et le Cabernet Sauvignon à la texture fine et caressante. Le CHATEAU-FIGEAC 2018 livre ici un accord parfait de ses fameux trois cépages.
302,73 €
250,19
excl. VAT
Specifications
Millésime
2018
Pays
France
Stocker (années)
> 10
Température de service
16-18 °C
Year
2018
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Merlot (37%), Cabernet Sauvignon (33%), Cabernet Franc (30%)
Région
ST. EMILION
Viticulture
Raisonnée
Vinification
De wijnmakerij van Figeac is dusdanig ontworpen dat alle processen voor de vinificatie en rijping door middel van de zwaartekracht worden uitgevoerd. De oogst wordt binnengebracht op het gelijkvloers en de wijn zakt per stap een niveau dieper onder de grond. Acht op maat gemaakte, FCS-gecertifieerde Franse eikenhouten vaten, opgesteld in een cirkel, vormen het kloppend hart van het vatgebouw. Ze zijn verbonden met 40 roestvrijstalen vaten om parcellaire vinificatie toe te laten. In de ondergrondse De twee grote ondergrondse vatenkelders zijn een oase van rust waar de wijnen rijpen. Met stilte, ruimte, thermische inertie en de afwezigheid van trillingen biedt de aarde die de wijnstokken heeft gevoed ook bescherming aan de wijn.
Profil gustatif
Mets adaptées
Viande - rouge, grillée | Vin plaisir | Assiette de fromages | Dinde farcie | Entrecôte | Rossini burger
