Tenuta Carretta - Cayega - MAGNUM | Roero Arneis DOCG (Piemonte)
Vin Blanc | Italie | 2025
Couleur jaune doré avec des reflets verts.
Arômes de poire, de melon et de pêche blanche, au nez et en bouche. Le goût est rond et fruité, avec de la fraîcheur dans la finale.
37,33 €
30,85
excl. VAT
Specifications
Millésime
2025
Pays
Italie
Stocker (années)
+2-3
Température de service
8-10 °C
Type
Vin Blanc
Volume
1.5
Grape & craft
Cépage
Arneis
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Ce vin vieillit 6 mois en fûts d'acier inoxydable. Après la fermentation alcoolique, ce vin reste en contact avec ses sédiments pendant un court laps de temps pour en augmenter la complexité et la qualité aromatique. En fonction de la qualité de l'année de récolte, il reste en contact avec la peau de ses raisins plus ou moins longtemps. Une fois le vin effacé, il est mis en bouteille. Après seulement quelques semaines, le vin est prêt à être consommé.
Profil gustatif
Mets adaptées
Mollusques | Plat de poisson - froid | Crabe | Raclette | Charcuterie | Crustacés
