Weingut Ritterhof - Perlhofer | Weinberg Dolomiten Rot IGT
Vin rouge | Italie, ALTO ADIGE - SUD TIROL | 2024
Ce vin a une couleur sombre, rouge rubis. Au nez, nous sentons principalement des fruits et des épices. C'est un vin élégant avec de la fraîcheur et une structure veloutée.
18,02 €
14,89
excl. VAT
Specifications
Millésime
2024
Pays
Italie
Stocker (années)
"+ 3-5"
Température de service
16-18°
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Merlot, Vernatsch, Lagrein
Région
ALTO ADIGE - SUD TIROL
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Les vignerons grandissent en pergola entre 220 et 450 m d'altitude. La fermentation des cépages a lieu séparément, pendant 10 jours à 28 ° C. Après assemblage, le vin est stocké dans des foudres.
Profil gustatif
Profil de goût
Souple et juteux
Mets adaptées
wilde paddenstoelen | Canard | Paté - gibier | Pigeon | Viande - blanche, grillée
