Az. Guerrieri - Guerriero Del Mare | IGT Marche Bianco
Vin Blanc | Italie, MARCHE | 2023
On admire dans le verre une belle robe jaune doré. Le nez, intense, dévoile des arômes de fruits et d’épices soutenus par une touche minérale. La bouche est ample et généreuse, parfaitement équilibrée par la fraîcheur et une longue finale élégante.
30,94 €
25,57
excl. VAT
Specifications
Millésime
2023
Pays
Italie
Stocker (années)
"+ 3-5"
Température de service
14-16°C
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Bianchello
Région
MARCHE
Viticulture
Raisonnée
Vinification
De druiven voor deze wijn worden geoogst van de oudste wijnstokken, en enkel in de beste jaren. Er gebeurt een manuele pluk zodat de druiven op perfecte rijpheid geoogst worden. Een deel van de oogst wordt in hout gefermenteerd. Nadien rijpt de wijn nog voor meer dan een jaar in houten vaten.
Year specific
Luca Maroni: 98
Profil gustatif
Profil de goût
Complex boisé
Mets adaptées
Fromage - mi-doux | Mollusques | Homard | Pâte - Vongole | Ravioli avec champignons et truffes
About
Dans les collines entre le village de Fano et Senigallia, entouré de vignes et d'oliviers, se trouve le domaine viticole Guerrieri. Trois principes importants y sont tenus en haute estime, à savoir la modestie, le respect de la terre (la nature) et la solidarité. Ce domaine s'engage à intervenir le moins possible dans les vignes, qui s'étendent sur une superficie de 70 hectares. Les oliviers de la famille couvrent 30 hectares, en plus ils gèrent 95 hectares sur lesquels ils cultivent des céréales. L'énergie utilisée est également verte et ils la produisent en partie eux-mêmes. Depuis des décennies, le vin, l'huile et les pâtes y sont élaborés avec une passion sans pareille.
