Az. Guerrieri - Celso | Bianchello Del Metauro Superiore DOC (Marche) Bianchello
Vin Blanc | Italie, MARCHE | 2025
Ce vin a une couleur jaune paille avec des nuances dorées. Il a un goût plein et est bien équilibré avec un parfum prononcé de fleurs blanches et d'herbes aromatiques.
12,45 €
10,29
excl. VAT
Specifications
Millésime
2025
Pays
Italie
Stocker (années)
+2-3
Température de service
7-8 °C
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Bianchello (100%)
Région
MARCHE
Viticulture
Raisonnée
Vinification
Pressurage pneumatique doux pour préserver l'intégrité aromatique des raisins. Après cela, le vin mûrit pendant quelques mois dans sa fermentation. La maturation dans l'aine et le rendement inférieur par plante, ainsi qu'une récolte ultérieure, font la différence avec leur Bianchello "normal".
Year specific
Commended Wine Winner International Challenge
Luca Maroni Wine Guide 93/100
Profil gustatif
Profil de goût
Aromatique frais
Mets adaptées
Plat de poisson - froid | Poisson - papillot | Fondue de poisson | Poisson - poché
About
Dans les collines entre le village de Fano et Senigallia, entouré de vignes et d'oliviers, se trouve le domaine viticole Guerrieri. Trois principes importants y sont tenus en haute estime, à savoir la modestie, le respect de la terre (la nature) et la solidarité. Ce domaine s'engage à intervenir le moins possible dans les vignes, qui s'étendent sur une superficie de 70 hectares. Les oliviers de la famille couvrent 30 hectares, en plus ils gèrent 95 hectares sur lesquels ils cultivent des céréales. L'énergie utilisée est également verte et ils la produisent en partie eux-mêmes. Depuis des décennies, le vin, l'huile et les pâtes y sont élaborés avec une passion sans pareille.
