Vicari - l'Insolito Del Pozzo Buono | Verdicchio Dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC (Marche) Verdicchio
Vin Blanc | Italie, MARCHE | 2023
Strogele kleur met een groene schijn, typisch voor de Verdicchio druif. Elegante geuren van citrus, veldbloemen en tropisch fruit. Zachte en volle body, goed gebalanceerd en een licht bittere afdronk.
17,16 €
14,18
excl. VAT
Specifications
Millésime
2023
Pays
Italie
Stocker (années)
+ 5-7
Température de service
10-12 °C
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Verdicchio
Région
MARCHE
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Handmatige oogst met reductieve kneuzing en persing bij lage temperaturen. Fermentatie en opvoeding op inox.
Profil gustatif
Profil de goût
Rond et souple
Mets adaptées
Poisson | Fromage - riche | Viande - blanche
About
La ferme Vicari est une petite entreprise familiale, composée de Nazzareno et de ses deux enfants Vico et Valentina, située à Morro D’Alba. Les Vicaires étaient « ceux du bon puits » parce que dans leur quartier il y avait et il y a toujours un grand puits où tous les habitants de Morro D’Alba puisaient de l’eau potable. Aujourd’hui, dans chaque bouteille, dans chaque étiquette, on se souvient de cette histoire, entourée par l’inscription qui caractérise tous les vins « Del Pozzo Buono » et par le logo de l’entreprise qui représente une stylisation de la forme ancienne du grand puits historique.
