Vini Menhir - Filo | Terra d'Otranto DOC Negroamaro
Vin rouge | Italie, APULIA | 2022
Intense robijnrode kleur met een granaatrode
rand. Het fruitige boeket van zure kersen en
confituur van blauwe bessen wordt aangevuld
met leer, tabak en wat munt. Rijk, zacht en
gebalanceerd in de mond. De
confituurachtige aroma's blijven lang
nazinderen in de afdronk.
25,54 €
21,11
excl. VAT
Specifications
Millésime
2022
Pays
Italie
Stocker (années)
"+ 5-7"
Température de service
16°-18°C
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Negroamaro
Région
APULIA
Viticulture
Traditionnel
Profil gustatif
Profil de goût
Complexe et généreux
Mets adaptées
Fromage - fort | Vlees - Pulled pork | Plat d'agneau indien | Barbecue - côtes
About
Les vins de Vini Menhir viennent des Pouilles, dans le talon de la botte d'Italie. Les vignobles sont situés à Basso Salento (province de Lecce) et à Alto Salento (province de Tarente-Brindisi). En plantant différents cépages dans différentes régions viticoles, il est possible de produire ici un certain nombre de vins différents. La quantité de raisins par hectare est limitée et tous les raisins sont vendangés manuellement au bon moment et sélectionnés avec le plus grand soin pour la maturité. Ce soin confère aux vins un caractère très équilibré et concentré.
