Tregole - Chianti Classico | Chianti Classico DOCG | BIO
Vin rouge | Italie, TUSCANY | 2024
Een verfijnde en elegante Chianti Classico, afkomstig van hooggelegen wijngaarden op 530 tot 580 meter. De Sangiovese krijgt hier alle ruimte om zijn frisse en pure karakter te tonen.
Geen zware extractie of nadrukkelijke houttoets, maar een zachte vinificatie en 12 maanden rijping in cementen cuves. Zo blijft de wijn dicht bij zijn oorsprong, met een mooie balans tussen rijp rood fruit, florale nuances en fijne structuur.
De zanderige, kalkarme bodems van Tregole geven de wijn bovendien een subtiele minerale en licht zilte toets. Een elegante Chianti Classico met veel finesse en een mooie frisheid.
20,63 €
17,05
excl. VAT
Specifications
Millésime
2024
Pays
Italie
Stocker (années)
+ 3-5
Température de service
17 °C
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Sangiovese (100%)
Région
TUSCANY
Viticulture
Biologique
Profil gustatif
Profil de goût
Élégant et raffiné
Mets adaptées
Pizza | Pâte | Pasta Bolognaise | Tagliatelle
About
La Fattoria Tregole est située à Castellina in Chianti, au cœur du Chianti Classico, entre Sienne et Florence. L’histoire du domaine remonte à 1003, lorsque Tregole était déjà mentionné comme exploitation agricole. Depuis que la famille Conte a repris le domaine, ce lieu historique est préservé dans le plus grand respect de la tradition. Aujourd’hui, Sophie Conte dirige les 5,5 hectares de vignes, avec une attention particulière portée au Sangiovese, à l’oléiculture et à la préservation du paysage. Les vignobles sont situés entre 500 et 580 mètres d’altitude sur des sols pierreux. Le domaine possède notamment des vignes de Sangiovese plantées en 1956, ainsi que des plantations plus jeunes datant de 1999 à 2019.
