Nekeas - La Fuente - Crianza | Navarra DO Tempranillo - Cabernet
Vin rouge | Espagne | 2022
Ce vin est très intensément fruité et parfaitement équilibré. C'est un vin complexe accessible vivant avec les acides présents.
10,71 €
8,85
excl. VAT
Specifications
Millésime
2022
Pays
Espagne
Stocker (années)
"+ 3-5"
Température de service
18°
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Les deux cépages sont vinifiés séparément, suivis d'une macération à froid de 5 jours. La durée totale de macération est en moyenne de 25 jours. Le fermentation malolactique est fait en partie dans des fûts de bois et en partie en inox (50/50). Enfin, ce vin vieillit en fûts de chêne français pendant 12 à 14 mois et après la mise en bouteille, il repose au moins 1 an dans la cave avant d'être commercialisé.
Profil gustatif
Mets adaptées
Viande - rouge | Paella | Tapas | Ragoût - gibier | Viande - marinée
About
Bodegas Nekeas est situé dans la région de Navarre. À Añorbe, petit village de la vallée de Valdizarbe, région de longue tradition viticole, au sud de Pampelune, sur la route du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle. La bodega porte le nom de la colline de Nekeas sur laquelle se trouvent les vignobles et les caves.
