Château Crabitey Blanc | Graves
Vin Blanc | France, GRAVES | 2023
Een zuivere, diepe kleur die schommelt tussen robijn- en granaatrood. Een uitgebreid boeket trekt de aandacht met geuren van rijp fruit, toast en balsamico. De wijn is mooi vol, gebalanceerd en wordt ondersteund door pittige tannine met een fijne structuur.
17,25 €
14,26
excl. VAT
Specifications
Millésime
2023
Pays
France
Stocker (années)
+ 7-10
Température de service
18 °C
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Merlot, Cabernet Sauvignon
Région
GRAVES
Viticulture
Raisonnée
Vinification
Ontristen van de oogst, koude maceratie en fermentatie in roestvrij staal. De vergistingstemperatuur ligt tussen 25 - 28 °C en duurt samen met het schilcontact ongeveer 20 dagen. De wijn rijpt 12 maanden op Franse eikenhouten vaten (waarvan 1/3de nieuw). Gebotteld zonder filtratie. Vegan certificatie.
Profil gustatif
Profil de goût
Souple et juteux
Mets adaptées
Gibier - Lapin | vlees - filet pur | Barbecue | Pigeon | Boeuf Bourgignon
