SABOR Y SABER - wine & tapas experience | zaterdag 22 november 25 namiddag
Zin in een gezellige én leerrijke middag?
Wij nodigen je uit voor een unieke Spaanse wijncursus in een informele en smaakvolle setting. Tijdens deze middag maak je kennis met drie gepassioneerde wijnbouwers: Torelló Mata, Pago Calzadilla en Celemin Diez.
Deze interactieve cursus is geen klassieke les, maar een beleving waarbij leren, proeven en ontmoeten centraal staan. Iedereen komt op hetzelfde tijdstip toe, waarna we je onderdompelen in de wereld van Spaanse wijn, vakmanschap en verhalen.
Je proeft niet alleen hun wijnen, maar leert rechtstreeks van de wijnmakers zelf: wat maakt hun wijn uniek, welke druiven gebruiken ze, en hoe beïnvloedt het terroir de smaak? Dit is een zeldzame kans om je wijnkennis te verdiepen en al je vragen te stellen aan de mensen achter het product.
En er is meer! We voorzien een demonstratie van een Cortador de jamón (professionele hamsnijder) die live zijn techniek toont én je uiteraard laat proeven. Daarnaast serveren we een fijne selectie tapas en kazen, zorgvuldig afgestemd op de wijnen.
Kortom: een zaterdagmiddag vol wijninzicht, proeverijen en ontmoetingen met gelijkgestemde liefhebbers.
Proef, leer en beleef… en wie weet ga je naar huis met een nieuwe favoriete wijn én een pak kennis rijker.
