Europese wijnen voor particulier, ondernemer en horeca

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Celler Kripta - Kripta - Brut Nature Gran Reserva | Corpinnat | BIO

Vin mousseux | Espagne | 2016

Deze Kripta is niet enkel dé parel van Agusti Torello Mata, maar ook één van de beste Spaanse schuimwijnen ter wereld! Onmiddellijk valt het unieke design van de fles op. Door zijn amfoorvorm ben je verplicht de fles in een ijsemmer te plaatsen en dus elke gast te voorzien van een perfect gekoeld glas bubbels. Deze topwijn heeft een goudgele schittering in het glas. In de mond genieten we van een fijne pareling en een elegante aanzet. Harmonieus evenwicht tussen complexiteit (rijp fruit, brioche en biscuit) en elegantie. Lange, nazinderende afdronk.

Conseil

Delahaie - Sublime Grand Cru - Brut | Champagne - Chardonnay

49,61 €

Vin mousseux | France, CHAMPAGNE

De frisse, levendige aanzet wordt mooi afgerond door fijne houttoetsen. In de mond komen aroma’s van exotisch fruit en gekonfijte citrus tot hun recht, harmonieus ondersteund door een subtiele rondeur. De afdronk is lang en elegant, met een delicate hint van vanille die zacht blijft nazinderen.

Michel Arnould - Mémoire de Vignes G.C. Millésime 2017 | Champagne

67,20 €

Vin mousseux | France, CHAMPAGNE | 2017

Robe de couleur or blanc étincelant avec de beaux reflets dorés. Effervescence fine et régulière. A un premier nez frais de pomme granny-smith et de pomelos rose, succède rapidement toute la complexité de cet assemblage de pinot Noir. Le brugnon mûr joue avec la violette et la framboise. L’aération laisse s’exprimer toute la noblesse de l’assemblage à travers son caractère épicé de poivre et de menthol. En bouche, le vin se fait à la fois charnu et charmeur. Charnu par sa structure naturelle qui le rend ferme, apportant une grande persistance de bouche et charmeur par sa sucrosité naturelle, apportant une densité suave.

Vin

du mois

Castorani - Lupaia Spontaneo | Colline Pescaresi IGT Trebbiano | BIO | 5+1 Promoprijs

Vin Blanc | Italie, ABRUZZO | 2022

De 1 à 5

23,93 €

À partir de 6

19,94 €

Détails

Castorani - Lupaia Spontaneo | Colline Pescaresi IGT Trebbiano | BIO | 5+1 Promoprijs

Deze Trebbiano werd met minimale interventie en zonder sulfiet geproduceerd. Het resulteert in een geelgroene wijn met fruitaroma's, florale toetsen, steranijs en gedroogde kruiden. Een lange, frisse citrusachtige afdronk. Een frisse wijn met een laag alcoholgehalte van 11%.

Domaine de l'Idylle - Le Coteau d'Albert | Arbin Mondeuse | 5+1 Promoprijs

Vin rouge | France, SAVOIE | 2023

De 1 à 5

18,90 €

À partir de 6

15,75 €

Détails

Domaine de l'Idylle - Le Coteau d'Albert | Arbin Mondeuse | 5+1 Promoprijs

Très belle robe rouge pourpre, violine. Arômes concentrés de petits fruits rouges et de fleurs printanières, charpenté, épicé, tanins omniprésents, mais doux. Capiteux et long en bouche. Amusez-vous à retrouver les arômes : violette, framboise, mûre, myrtille. Un vin qu’il faut absolument découvrir, sommet de l’art du vin rouge de Savoie.

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