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Bio

Celler Kripta - Kripta - Brut Nature Gran Reserva | Corpinnat | BIO

83,71 €

Vin mousseux | Espagne | 2016

Cette Kripta n’est pas seulement la perle d’Agustí Torelló Mata, mais aussi l’un des meilleurs vins mousseux espagnols au monde ! Le design unique de la bouteille attire immédiatement l’attention. Grâce à sa forme d’amphore, vous êtes presque obligé de la placer dans un seau à glace, garantissant ainsi à chaque convive un verre de bulles parfaitement frais.

Ce grand vin présente une belle robe jaune doré dans le verre. En bouche, on apprécie une effervescence fine et une attaque élégante. L’équilibre est harmonieux entre la complexité (fruits mûrs, brioche et biscuit) et l’élégance. La finale est longue et persistante.

Delahaie - Sublime Grand Cru - Brut | Champagne - Chardonnay

51,00 €

Vin mousseux | France, CHAMPAGNE

L’attaque fraîche et vive est joliment arrondie par de fines notes boisées. En bouche, des arômes de fruits exotiques et d’agrumes confits s’expriment pleinement, soutenus harmonieusement par une subtile rondeur. La finale est longue et élégante, avec une délicate touche de vanille qui persiste en douceur.

Michel Arnould - Mémoire de Vignes G.C. Millésime 2017 | Champagne

69,12 €

Vin mousseux | France, CHAMPAGNE | 2017

Robe de couleur or blanc étincelant avec de beaux reflets dorés. Effervescence fine et régulière. A un premier nez frais de pomme granny-smith et de pomelos rose, succède rapidement toute la complexité de cet assemblage de pinot Noir. Le brugnon mûr joue avec la violette et la framboise. L’aération laisse s’exprimer toute la noblesse de l’assemblage à travers son caractère épicé de poivre et de menthol. En bouche, le vin se fait à la fois charnu et charmeur. Charnu par sa structure naturelle qui le rend ferme, apportant une grande persistance de bouche et charmeur par sa sucrosité naturelle, apportant une densité suave.

Vin

du mois

Vega Clara - Diez Almendros | Ribera del Duero DO | 5+1 Promoprijs

Vin rouge | Espagne, CASTILLA Y LEON | 2021

17,27 €

Vega Clara - Diez Almendros | Ribera del Duero DO | 5+1 Promoprijs

Ce vin présente sa belle robe caractéristique d’un rouge cerise intense aux reflets groseille, violacée sur le pourtour. Robe de couleur rouge soutenu. Diez Almendros déploie de magnifiques arômes de fruits des bois, mûrs et riches - myrtilles et cassis essentiellement, de belle intensité. Epicé et balsamique. Compotes et marmelades. En bouche, le vin se caractérise par sa puissance et sa rondeur. Intense et aux tanins mûrs se combinant à une acidité parfaite. Attaque aimable, onctueuse et persistante. Toujours élégant. Une vraie bombe fruitée comme toujours.

Château Peyredon Lagravette blanc - Chardonneret | Bordeaux | 5+1 Promoprijs

Vin Blanc | France, BORDEAUX | 2023

20,39 €

Château Peyredon Lagravette blanc - Chardonneret | Bordeaux | 5+1 Promoprijs

Heldere goudgele schijn met verfijnde aroma's: agrum, exotische vruchten en mineraliteit. Grote frisheid, maar eveneens complex en met een lange afdronk.

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