La Chablisienne - Côte de Léchet 1er Cru | Chablis 1er Cru
Vin Blanc | France | 2022
Deze Chablis 1°Cru is bleekgeel met een groene tint. In de neus rijp wit/geel fruit met een vleugje zuivel. De wijn heeft een levendig zuur maar is in balans door de bitterkruidigheid. Mineralig, jonge kruisbes, pompelmoes en peper in de afdronk.
41,32 €
34,15
excl. VAT
Specifications
Millésime
2022
Pays
France
Stocker (années)
"+ 3-5"
Température de service
10-12°
Type
Vin Blanc
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Chardonnay
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Koude stabilisatie voor fermentatie. De malolactische fermentatie gebeurt zowel in inox cuves als kleine vaten. Daarna rijpt de wijn nog 12 maanden sur lie (op dode gistcellen), opnieuw deels in inox cuves en kleine vaten.
Profil gustatif
Mets adaptées
Homard Belle-vue | Maquereau | Poisson - grillé | Poissen - sauce légère
