Château de Trinquevedel - Le Sablon | Lirac AOC | BIO
Vin rouge | France, RHONE | 2022
Heldere granaatrode kleur. Een rijke, kruidige
en getoaste neus met rood fruit en cacao.
Een warm en gul mondgevoel waarbij de
zuiderse toetsen (mediterrane kruiden en
drop) verweven zijn met een discrete
houttoets.
18,13 €
14,98
excl. VAT
Specifications
Millésime
2022
Pays
France
Stocker (années)
+ 7-10
Température de service
16 - 18°C
Type
Vin rouge
Volume
0.75
Grape & craft
Cépage
Syrah, Mourvèdre, Grenache
Région
RHONE
Viticulture
Traditionnel
Vinification
Handmatige oogst bij optimale rijpheid. De druiven worden met zorg geplukt en nadien gesorteerd om zo enkel de beste druiven over te houden. Klassieke vinificatie met een simultane maceratie en fermentatie bij 25-27 °C. Deze stap neemt 2 weken in beslag en vindt plaats in betonnen cuves. Rijping gedurende 14 maanden op oude en hergebruikte houten vaten. Enkel de beste fracties blijven over en maken deel uit van de finale blend.
Profil gustatif
Profil de goût
Complexe et généreux
Mets adaptées
Viande - grillée | Ragoût d'agneau | Carré d'agneau rôti | Canard - grillé | Filet du canard
