Le Thadee - Costasecca | 5+1 Promoprijs | Umbria IGT | BIO
Rode wijn | Italië, UMBRIA | 2019
Diep robijnrood met paarse tinten. Fruitige en bloemige aroma's met hints van pruimen, bosbes, zwarte kers en een vleugje peper. In de mond een rijke en fruitige wijn met mooie zuren. Rond met goed geïntegreerde tannine. Een soepele wijn met lange afdronk.
Van 1 tot 5
€ 14,34
Vanaf 6
€ 11,95
Specificaties
Serveer temperatuur
16-17°C
Year
2019
Type
Rode wijn
Land
Italië
Jaar
2019
Te bewaren (jaren)
+ 3-5
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
UMBRIA
Druiven
Cabernet Sauvignon (25%), Merlot (25%), Sangiovese (50%)
Teeltwijze
Biologisch
Vinificatie
Vinificatie in stalen tanks met temperatuurregeling, 10 tot 18 dagen maceratie. Rijping in stalen tanks gedurende zes tot negen maanden met fijne droesem (bâtonnage).
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Soepel sappig - medium (Rood)
Gerechten
Gevogelte - gegrild, Pasta (verse) - tomatensaus, Vlees - rood
Over
Het wijndomein Le Thadee werd vrij recent opgericht (2018) door de aankoop van enkele zeer mooie wijngaarden (7 hectaren) op de glooiende hellingen van Montefalco. Dit is een uniek gebied met een specifiek terroir gelegen ten Zuiden van Perugia. De productie wordt uitgevoerd met de meest geavanceerde biologische methoden en concepten, waarbij de nadruk ligt op lokale druivensoorten en tradities.
