Zin in een gezellige én leerrijke zaterdagnamiddag?

Wij nodigen je graag uit voor een unieke Spaanse reis in een informele en smaakvolle setting. Tijdens deze namiddag maak je kennis met drie gepassioneerde wijnhuizen: Celler Kripta, Pago Calzadilla en Celemin Diez.

Geen klassieke les, maar een echte beleving waar proeven, leren en ontmoeten centraal staan. Iedereen komt om 15u toe, waarna we je onderdompelen in de wereld van Spaanse wijn. Na een korte, toegankelijke presentatie proef je wijnen uit het betere segment en doe je tegelijk heel wat nieuwe kennis op.

De drie wijnhuizen die je ontmoet, zijn stuk voor stuk bijzonder.

Celler Kripta is een meester in verfijnde Spaanse schuimwijn. Zij zal je het verschil tussen Cava en Corpinnat uitleggen.

Pago Calzadilla, een zeldzaam domein met de hoogste Spaanse classificatie, maakt karaktervolle rode én witte wijnen in beperkte oplage. Zij zal je vertellen wat Vino de Pago precies inhoudt.

Celemin Diez specialiseert zich in microcuvées met veel persoonlijkheid. Hij zal je laten zien hoe zulke kleinschalige creaties ontstaan en hoe ze kon uitgroeien tot de beste witte wijnen van Spanje.

Je proeft niet alleen hun wijnen, maar leert rechtstreeks van de wijnmakers zelf: wat maakt hun wijn uniek, welke druiven gebruiken ze, en hoe beïnvloedt het terroir de smaak? Dit is een zeldzame kans om je wijnkennis te verdiepen en al je vragen te stellen aan de mensen achter het product.

En er is meer! We voorzien een demonstratie van een Cortador de jamón (professionele hamsnijder) die live zijn techniek toont én je uiteraard laat proeven. Zo ontdek je het verschil tussen Serrano- en Ibérico-ham. Daarnaast serveren we een fijne selectie tapas en kazen, zorgvuldig afgestemd op de wijnen.

Een zaterdag vol smaak, ontdekking en fijne ontmoetingen met gelijkgestemde wijnliefhebbers. Je gaat naar huis met nieuwe inzichten, favoriete flessen én een ervaring om niet snel te vergeten.

En omdat de eindejaarsperiode eraan komt, voorzien we ook een selectie wijnen als geschenkoptie, mooi verpakt en klaar om onder de kerstboom te leggen. Voor jezelf, of om iemand anders gelukkig te maken.

Zin in een gezellige én leerrijke zaterdagavond?

Wij nodigen je graag uit voor een unieke Spaanse reis in een informele en smaakvolle setting. Tijdens deze avond maak je kennis met drie gepassioneerde wijnhuizen: Celler Kripta, Pago Calzadilla en Celemin Diez.

Geen klassieke les, maar een echte beleving waar proeven, leren en ontmoeten centraal staan. Iedereen komt om 18u toe, waarna we je onderdompelen in de wereld van Spaanse wijn. Na een korte, toegankelijke presentatie proef je wijnen uit het betere segment en doe je tegelijk heel wat nieuwe kennis op.

De drie wijnhuizen die je ontmoet, zijn stuk voor stuk bijzonder.

Celler Kripta is een meester in verfijnde Spaanse schuimwijn. Zij zal je het verschil tussen Cava en Corpinnat uitleggen.
Pago Calzadilla, een zeldzaam domein met de hoogste Spaanse classificatie, maakt karaktervolle rode én witte wijnen in beperkte oplage. Zij zal je vertellen wat Vino de Pago precies inhoudt.
Celemin Diez specialiseert zich in microcuvées met veel persoonlijkheid. Hij zal je laten zien hoe zulke kleinschalige creaties ontstaan en hoe ze kon uitgroeien tot de beste witte wijnen van Spanje.

Je proeft niet alleen hun wijnen, maar leert rechtstreeks van de wijnmakers zelf: wat maakt hun wijn uniek, welke druiven gebruiken ze, en hoe beïnvloedt het terroir de smaak? Dit is een zeldzame kans om je wijnkennis te verdiepen en al je vragen te stellen aan de mensen achter het product.

En er is meer! We voorzien een demonstratie van een Cortador de jamón (professionele hamsnijder) die live zijn techniek toont én je uiteraard laat proeven. Zo ontdek je het verschil tussen Serrano- en Ibérico-ham. Daarnaast serveren we een fijne selectie tapas en kazen, zorgvuldig afgestemd op de wijnen.

Een zaterdag vol smaak, ontdekking en fijne ontmoetingen met gelijkgestemde wijnliefhebbers. Je gaat naar huis met nieuwe inzichten, favoriete flessen én een ervaring om niet snel te vergeten.

En omdat de eindejaarsperiode eraan komt, voorzien we ook een selectie wijnen als geschenkoptie, mooi verpakt en klaar om onder de kerstboom te leggen. Voor jezelf, of om iemand anders gelukkig te maken.