Diep robijnrode kleur en een complex aroma waarin rood fruit, kruiden en een minerale toets samenkomen. In de mond is de Persan levendig en fris, met zachte, weinig uitgesproken tannines.
Met een fruitige en aantrekkelijke aanzet toont deze wijn een prachtige structuur die typisch is voor Morgon: vol en intens, maar met een soepele afwerking en heerlijke rijpe tannines.
De wijn presenteert zich met een diepe en complexe neus, met een verfijnde elegantie. Aroma’s van donker fruit, zoals bramen, blauwe bessen en kersen, worden harmonieus aangevuld met subtiele kruidige toetsen. Het boeket blijft verfijnd en kan in zijn jeugdige fase enigszins gesloten overkomen. In de mond is deze wijn vol en krachtig, met een mooie structuur en bijzonder zachte tannine. De afdronk is opmerkelijk lang en evenwichtig, vol fruit en finesse.
In het glas een heldere robijnrode kleur die aan kersen doet denken. De neus is verfijnd en levendig met tonen van aardbei, rode kers en framboos, aangevuld met hints van vanille en kruidnagel door de rijping op eik. De zachte tannines en verfrissende zuurtjes maken deze wijn elegant en gebalanceerd met een roodfruitig, kruidig aroma en een harmonieuze afdronk.
