Deze elegante Pinot Noir, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden, biedt een zachte maar levendige explosie van smaak. Tonen van aardbei, rode kers en framboos worden prachtig aangevuld met hints van vanille en kruidnagel. De zachte tannines en verfrissende zuurgraad zorgen voor een perfecte balans in zijn rijke karakter.
De wijn presenteert zich met een diepe en complexe neus, met een verfijnde elegantie. Aroma’s van donker fruit, zoals bramen, blauwe bessen en kersen, worden harmonieus aangevuld met subtiele kruidige toetsen. Het boeket blijft verfijnd en kan in zijn jeugdige fase enigszins gesloten overkomen. In de mond is deze wijn vol en krachtig, met een mooie structuur en bijzonder zachte tannine. De afdronk is opmerkelijk lang en evenwichtig, vol fruit en finesse.
Met een fruitige en aantrekkelijke aanzet toont deze wijn een prachtige structuur die typisch is voor Morgon: vol en intens, maar met een soepele afwerking en heerlijke rijpe tannines.
Diep robijnrode kleur en een complex aroma waarin rood fruit, kruiden en een minerale toets samenkomen. In de mond is de Persan levendig en fris, met zachte, weinig uitgesproken tannines.
