Olijfolie - Extra Virgin Sios | Arbequina 50 cl
OLIJFOLIE
Zeer zachte olijfolie, met romige toets en een mooi gebalanceerde fruitigheid. Perfect om koude gerechten extra persoonlijkheid te geven.
€ 19,32
18,23
excl. btw
Specificaties
Te bewaren (jaren)
"+ 1-2"
Volume
0.5
Druif & ambacht
Regio
OLIJFOLIE
Druiven
Arbequina (100%)
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
Deze extra vierge olijfolie is gemaakt van 100% Arbequina. De verwerking van de olijven heeft op een mechanische wijze en onder zeer goede thermische omstandigheden plaats gevonden. Koude persing zonder filteren.
Smaakprofiel
Gerechten
Aperitiefhapje / Hors-d'oeuvres, Groenteschotel, Salades
Over Costers del Sio
Het domein, dat toebehoort aan de familie Porcioles-Biuxo, is gelegen in de regio Noguera, dat behoort tot de DO Costers del Segre.
Dit is een een appellatie gelegen langs de rivier de Segre in het oosten noordwesten van Cataluña. De "Segre" is één van de belangrijkste zijrivieren van de Ebro, die ontspringt in de Franse Pyreneeën en uitmondt in de Catalaanse provincie Lleida.
Het is een erg groot domein met een oppervlakte van 700 ha waarvan 71 ha voor wijnbouw gebruikt wordt.
