Cognac Vaudon - Extra 40 y Old - 44% | Cognac Fins Bois Carafe with giftbox
Apero & Digestief | COGNAC
Heerlijke aromatische sensatie van kaneel, onderbouwd met de geur van walnoten en overgoten met een laagje bijenwas. Deze Cognac omhult de tong met explosieve smaken en het hoger alcoholgehalte ondersteunt de lange en gestructureerde afdronk. De smaak van noten en zoethout blijft lang nazinderen!
€ 189,16
156,33
excl. btw
Specificaties
Type
Apero & Digestief
Te bewaren (jaren)
> 10
Volume
0.7
Alc%
44
Druif & ambacht
Regio
COGNAC
Druiven
Ugni Blanc (100%)
Vinificatie
100% op fins bois. Dubbele distillatie op droesem. Gerijpt op nieuwe Limousin eiken vaten van 350 liter die medium getoast werden.
Smaakprofiel
Over
De geschiedenis van dit domein gaat terug tot 1771, toen Francois Gaborit zijn domein en wijngaarden in Mérignac naliet aan zijn stiefzoon, Pierre Nalbert. Generaties lang groeide en ontwikkelde het domein zich. In de 20ste eeuw plantten Denis Nalbert en Pierre Mousset vervolgens een groot deel van de huidige wijngaarden aan en installeerden een distilleerderij van 25 hectoliter. Nadien werd het volume verdubbeld door Bernard Vaudon.
Vandaag de dag zijn Anne-Marie Vaudon en Pierre Vaudon de bewaarders van deze geschiedenis en knowhow.
Vandaag de dag zijn Anne-Marie Vaudon en Pierre Vaudon de bewaarders van deze geschiedenis en knowhow.
