Ehrhart - Pfohl Schlossberg G.C. | Alsace G.C. Riesling | BIO
Witte wijn | Frankrijk, ALSACE | 2019
Lichtgele kleur. Aroma's van limoen, appel, perzik en citrus in de neus. Het is een droge wijn met aroma's van perzik, peer, honing, citrus met een scherpe, krachtige finish.
€ 25,76
21,29
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
9-10°C
Type
Witte wijn
Land
Frankrijk
Jaar
2019
Te bewaren (jaren)
"> 10"
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
ALSACE
Druiven
Riesling (100%)
Teeltwijze
Biodynamisch
Vinificatie
De oogst gebeurt hier uitsluitend met de hand waardoor het mogelijk wordt om de druiven streng te selecteren. Men werkt met het grootste respect voor de natuur, en tracht op die manier wijnen van zeer hoge kwaliteit te maken. De druiven zijn allen afkomstig van de Grand Cru wijngaard "Schlossberg". De wijngaard is gelegen op een hoogte van 230 - 350 meter boven de zeespiegel.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Aromatisch fris
Gerechten
Risotto | Aziatische salade met kip | Zuurkool
Over Ehrhart
De wijngaarden van de familie Ehrhart André zijn gelegen in de provincie Wettolsheim, gelegen tussen de kastelen van Eguisheim en het kasteel van Hohlandsbourg. Men beschikt over een gebied van meer dan 10 hectare van de ‘Appellation d'Origine Contrôlée’ met inbegrip van vier hectare in ‘Appellation Grands Crus’.
