Château de Beauregard - Vers Cras | Pouilly Fuissé | BIO
White wine | France, BOURGOGNE MACONNAIS
De aroma’s en smaken verraden een mineralige ondergrond alhoewel de indrukken van fruit de bovenhand hebben. Het is een elegante wijn met een licht intense gouden kleur en groene scharkeringen.
Het palet vertoont indrukken van amandel en hazelnoten, citrusvruchten (citroen, grapefruit, ananas), wit fruit (perzik), kalk en acacia, brood, boter brioche, honing. Krachtige en evenwichtige finale.
€ 40,90
33,80
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
12 - 14°C
Type
White wine, Witte wijn
Land
France, Frankrijk
Jaar
2022
Te bewaren (jaren)
+ 5-7
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
BOURGOGNE MACONNAIS
Druiven
Chardonnay
Teeltwijze
Biologisch
Vinificatie
De druiven worden manueel geplukt. Fermentatie gebeurt in Bourgondische houten vaten van 228 liter, waarvan een kwart nieuwe vaten.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Rond Soepel
Gerechten
Gevogelte - Kwartel | Kaas - witte schimmelkaas, Brie de Meaux | Vis - gegrild
Over Ch. de Beauregard
Deze wijngaard is gelegen in de Mâconnais(Bourgogne) streek. Het domein van 36 ha is gelegen in Fuissé en bezit 7 ha in St. Véran. De wijngaard voor de productie van deze wijn is volledig naar het zuiden georiënteerd en vormt de overgang tussen de gemeente Fuissé en Chasselas. De wijnstokken zijn gemiddeld 40 jaar oud. De Burrier-familie verbouwt al 17 generaties lang druiven in de Bourgogne-streek, waaronder sinds 1854 ook in Château de Beauregard.
