Az. Guerrieri - Guerriero Della Terra | IGT Marche
Rode wijn | ITALIË, MARCHE | 2021
De wijn heeft een opvallend donkere kleur. De rijke neus heeft een mooie complexiteit met donker fruit, toetsen van het hout, kruiden en chocolade. In de mond is de wijn krachtig en vol, maar met een zachte structuur en een lange afdronk.
Het is een wijn die 2 à 3 uur op voorhand ontkurkt mag worden.
€ 30,94
25,57
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
18 °C
Year
2021
Type
Rode wijn
Land
ITALIË
Jaar
2021
Te bewaren (jaren)
+ 7-10
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
MARCHE
Druiven
Sangiovese, Montepulciano
Teeltwijze
Duurzaam/ HVE / Terra vitis
Vinificatie
De druiven worden laat geoogst. Productie enkel in de beste jaargangen waarbij alleen de meest rijpe druiven worden geselecteerd. De wijn rijpt meer dan een jaar in eikenhouten vaten (tonneaux) én bijkomend nog een jaar op fles.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Complex royaal
Gerechten
Vlees - gegrild | Lam - ragout | Kaas - belegen Comté kaas | Wild
Over Az. Guerrieri
In de glooiende heuvels tussen het dorpje Fano en Senigallia, omringd door wijnranken en olijfbomen, ligt het wijndomein Guerrieri. Hier draagt men drie belangrijke principes hoog in het vaandel, nl. bescheidenheid, respect voor het land (natuur) en solidariteit. Dit domein engageert zich om zo min mogelijk tussen te komen in de wijngaarden, die een oppervlakte beslaan van 70 hectare. Olijfbomen van de familie beslaan 30 hectare, verder beheren ze 95 hectare waarop ze graan telen. Ook de gebruikte energie is groen en produceren ze deels zelf. Al decennialang maakt men hier wijn, olie en pasta met een ongeziene passie.
