Tenuta Cavalier Pepe - Vela Vento Vulcano | Irpinia Rosato (Campania) Aglianico
Rosé | Italië, Italië | 2025
Deze rosé heeft een bleekroze kleur. Tonen van bloemen en fruitige geuren zoals kersen en wilde aardbeien verspreiden zich vanuit het glas. In de mond is deze wijn fris en smaakvol met een lange afdronk.
€ 14,14
11,69
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
12°C
Type
Rosé
Land
Italië
Jaar
2025
Druiven
Aglianico
Te bewaren (jaren)
+ 2-3
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
Italië
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
Eigen estate wijngaarden gelegen op heuvels in Luogosano en Sant'Angelo all'Esca op meer dan
350 m. boven de zeespiegel. De grondsoort is kleiachtig en kalkrijk. De druiven worden met de hand geplukt, ontsteeld en ondergaan een eerste koude maceratie. Na een paar uur contact van de schil met de wort worden de druiven geperst en vergist de most bij lage temperatuur. De wijn rijpt verder in de fles.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Fruitig fris
Gerechten
Voorgerechten | Soep | Pizza | Schaaldieren | Aperitief
