Julius Klein - Rebhuhn | Weinviertel Gemischter Satz
Witte wijn | Oostenrijk | 2025
Een hele emmer aan aroma's in deze bleek strogele wijn met groene fonkelingen: vlierbloesem, perzik, appel, alsook een lichte kruidigheid. Ook mineraliteit is terug te vinden. Mooi in evenwicht; verkwikkend en verfrissend met zachte zuurtjes in de finale, en een fruitige afdronk.
€ 14,24
11,77
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
9-10°C
Type
Witte wijn
Land
Oostenrijk
Jaar
2025
Te bewaren (jaren)
"+ 3-5"
Volume
0.75
Druif & ambacht
Druiven
Muscat, Riesling, Sauvignon blanc, Grüner Veltliner, Chardonnay
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
Deze cuvee wordt gemaakt van de oogst van 30 jaar oude druivenstokken die door elkaar zijn aangeplant in dezelfde wijngaard. Na het plukken met de hand is er een 3 uur durend schilcontact. De vinificatie gebeurt voor 100% in inox vaten.
Smaakprofiel
Gerechten
gamba's - gegrild | Vis - in papillot
Over Julius Klein
De familie Klein maakt al sinds 1788 wijn. Ongeveer 50 kilometer ten noorden van de Donau en Wenen ligt in de provincie Nieder-Österrreich het wijnbouwgebied Weinviertel. Met 18.000 hectare wijngaarden is dit tevens het grootste wijnbouwgebied van Oostenrijk.
