Artner - Höflein Rot | Carnuntum | BIO
Rode wijn | Oostenrijk, NIEDERÖSTERREICH | 2021
Deze Höflein Rot Cuvée Barrique bezit een
robijnrode kleur en etaleert geparfumeerde,
fruitige geuren zoals cassis en rode kersen.
Gestructureerd in de mond met een delicate
houttoets (geroosterd hout), een volle body
en een verfijnde aciditeit. Het fruit domineert
de afdronk.
€ 19,06
15,75
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
16 - 18°C
Type
Rode wijn
Land
Oostenrijk
Jaar
2021
Te bewaren (jaren)
"+ 5-7"
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
NIEDERÖSTERREICH
Druiven
Zweigelt (60%), Merlot (20%), Blaufrankisch (20%)
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
De naam "Cuvée Barrique" werd in 1980 in het leven geroepen om te verwijzen naar de, in stijl, gelijkaardige Franse Bordeaux wijnen. Recentelijk werd de naam omgedoopt tot Hoflein Rot om te voldoen aan de hedendaagse appellatie normen. Alle druiven zijn afkomstig van de Bühlweingarten en Ried Aubühl, wijngaarden met kiezelhoudende leem en löss bodems. Rijping op hout gedurende 1 jaar. Enkel gebruik van oude houten vaten.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Elegant verfijnd
Gerechten
Varkensvlees | Groenteschotel | Wild | Kaas - gerijpt
Over
Alle wijngaarden van Weingut Artner bevinden zich in de Carnuntum DAC (Niederösterreich), een wijnbouwgebied gelegen aan de oever van de Donau tussen de steden Wenen en Bratislava. De geschiedenis van het wijndomein gaat terug tot het midden van de 17de eeuw. Sinds 1980 schakelde de familie een versnelling hoger en werd de focus gelegd op authentieke kwaliteitswijnen met karakter. Weingut Artner wordt gerund door 2 broers en een neef: Hannes, Peter en Christoph. Op heden telt het domein 40 hectare aan wijngaarden en is het, sinds de oogst van 2021, volledig biologisch gecertificeerd.
