Baron Albert - Cuvée Jean de la Fontaine - Brut Champagne

Schuimwijn | Frankrijk, CHAMPAGNE
De kleur in het glas is glanzend goud. Een droge champagne met fijne belletjes die de eetlust opwekt. In de neus finesse met broodkruim. In de mond fris, elegant en fijn gestructureerd.
€ 22,07  18,24 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Land
Frankrijk
Te bewaren (jaren)
"+ 1-2"
Type
Schuimwijn
Serving temperature
8° C

Druif & ambacht

Druiven
Pinot Meunier (73%), Pinot Noir (11%), Chardonnay (16%)
Teeltwijze
Duurzaam
Regio
CHAMPAGNE
Vinificatie
Speciale cuvée van het huis Baron Albert, samengesteld uit 7 cru's gelegen in de Vallée de la Marne. De champagne bestaat uit basiswijn en reservewijn van het jaar voordien. De wijnen ondergaan geen malolactische gisting. Voor de rijping volgens traditie werkt men met inox cuves. Afhankelijk van de oogst, blijft de champagne 2 tot 3 jaar sur lie blijft liggen.
Jaarspecifiek
Houder van het certificaat 'Viticulture Durable' en 'Haute Valeur Environnementable' Guide Hachette des Vins 2018: één ster.

Smaakprofiel

Gerechten
Schelpdieren, Schaaldieren, Sushi, Aperitief
Smaakprofiel
De kleur in het glas is glanzend goud. Een droge champagne met fijne belletjes die de eetlust opwekt. In de neus finesse met broodkruim. In de mond fris, elegant en fijn gestructureerd.
Categorieën