Bonnaire - Blanc de Blancs G.C. - 37,5 cl Champagne
Schuimwijn | Frankrijk, CHAMPAGNE
Een cru die zijn krachtige rondheid en fruitigheid weet te koppelen aan een minerale ondertoon.
In de neus een complex aroma met florale en gegrilde tinten. In de mond gekonfijt fruit, honingachtig en zeer evenwichtig. Op het einde een grote levendigheid met zachte citroenachtige impressies.
€ 18,35
15,17
excl. btw
Specificaties
Volume
0.375
Te bewaren (jaren)
"+ 2-3"
Serving temperature
8°C
Land
Frankrijk
Type
Schuimwijn
Druif & ambacht
Teeltwijze
Traditioneel
Regio
CHAMPAGNE
Druiven
Chardonnay (100%)
Vinificatie
Alcoholische en malolactische gisting gevolgd door een rijping van 9 maanden op inox cuves. Daarna nog minstens 36 maanden sur lattes. De dosage bedraagt 7 gram/ L.
Smaakprofiel
Gerechten
Vis - Oesters, Kreeft, Vis - Zeevruchten, Aperitief
Smaakprofiel
Een cru die zijn krachtige rondheid en fruitigheid weet te koppelen aan een minerale ondertoon.
In de neus een complex aroma met florale en gegrilde tinten. In de mond gekonfijt fruit, honingachtig en zeer evenwichtig. Op het einde een grote levendigheid met zachte citroenachtige impressies.
