Dom. Albert Sounit rosé - Cuvée Chataignier Crémant de Bourgogne

Schuimwijn | Frankrijk, CREMANT
Elegante schuimwijn met een lichte zalmroze kleur met roze schakeringen. Fijne bubbels. In de neus prettig gefruit (cassis en kers) gevolgd door enkele florale hinten. In de mond relatief zacht met veel rood fruit en met voldoende frisheid in finale. Goede persistentie.
€ 15,75  13,02 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Land
Frankrijk
Te bewaren (jaren)
"+ 1-2"
Type
Schuimwijn
Serving temperature
7-9° C

Druif & ambacht

Regio
CREMANT
Druiven
Pinot Beurot (40%), Pinot Noir (40%), Gamay (20%)
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
Bij Sounit worden nog wijnen opgevoed die authentiek voor de Châlonnaise streek zijn. De houtopvoeding (gebruikelijk voor vele Bourgognes) wordt gebalanceerd toegepast, met als resultaat: frisse, gulle en toch stevige Bourgognes zoals de wijnen uit deze streek horen te zijn.

Smaakprofiel

Gerechten
Sorbet van frambozen, Olijven, Lichte maaltijden, Aperitief
Smaakprofiel
Elegante schuimwijn met een lichte zalmroze kleur met roze schakeringen. Fijne bubbels. In de neus prettig gefruit (cassis en kers) gevolgd door enkele florale hinten. In de mond relatief zacht met veel rood fruit en met voldoende frisheid in finale. Goede persistentie.
Categorieën