Domaine Duclaux - Maison Rouge | Côte-Rôtie
Rode wijn | Frankrijk, RHONE | 2017
Deze cuvée is erg rijk en sappig. Indrukken van braambessen, koffie, framboos, tabak en tapenade. Het is een complexe wijn die tot de beste binnen de appellatie behoort. De karakteristieken komen het meest tot hun recht na 7 jaar evolutie in de fles. Indien je sneller van deze wijn wenst te genieten, moet je absoluut karaferen.
€ 73,48
60,73
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
17°
Year
2017
Type
Rode wijn
Land
Frankrijk
Jaar
2017
Te bewaren (jaren)
"> 10"
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
RHONE
Druiven
Syrah (100%)
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
Het vlaggeschip van Duclaux. Syrah van oude druivenstokken, handgeplukt en 3 weken maceratie. Rijping 20 maanden in barriques en in Demi-muids (600 L vat), waarvan 40 % jaarlijks vernieuwd wordt.
Smaakprofiel
Gerechten
Gerechten met truffel, Lamsbout, Rundskotelet - BBQ, Vlees - rood, Wild
Over Dom. Duclaux
Dit domein van 5,5 hectaren werd opgericht in 1928 door Frédéric Caillet. Vandaag de dag wordt het domein geleid door de broers Benjamin en David (vierde generatie). Het domein bevindt zich in de Franse gemeente Tupin et Semons, in het zuiden van de appellatie Côtie-Rôtie.
