Champagne - DULST

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De frisse, levendige aanzet wordt mooi afgerond door fijne houttoetsen. In de mond komen aroma’s van exotisch fruit en gekonfijte citrus tot hun recht, harmonieus ondersteund door een subtiele rondeur. De afdronk is lang en elegant, met een delicate hint van vanille die zacht blijft nazinderen.

Boizel - Blanc de Blancs 1er Cru - Brut | Champagne

56,62 €

Vin mousseux | France, CHAMPAGNE

La robe or pâle est nuancée de légers reflets verts, l’effervescence est généreuse avec des bulles très fines et régulières. Le nez est floral et fin, avec des arômes frais de fleur d’acacia et d’aubépine, complétés par des senteurs plus gourmandes de brioche et de miel et des notes légères d’amande et d’agrumes. En bouche, la texture est soyeuse, à la fois fine et ample et d’une grande élégance. Les arômes plus intenses (noisette, pamplemousse, pain grillé) sont soutenus par une minéralité très raffinée. La finale est marquée par la fraîcheur, la délicatesse et la longueur.

Michel Arnould - Terre de Blancs G.C. Millésime 2018 | Champagne

46,79 €

Vin mousseux | France, CHAMPAGNE | 2018

Terre de Blancs 2018 est un millésime blanc de blancs de Michel Arnould, exclusivement élaboré avec des raisins Chardonnay. Il présente une effervescence animée mais fine, un nez de fruits à chair blanche et de pains grillés. Sa texture élégante, ses acidités pertinentes et sa finale longue, fruitée et complexe avec des notes autolytiques en font un vin remarquable.

Michel Arnould - B.50 G.C. Millésime 2011 | Champagne

95,13 €

Vin mousseux | France, CHAMPAGNE | 2011

Jolie teinte or pâle étincelante. Nez mature et riche sur des arômes vanillés et grillés. A l’aération viennent des notes florales (fleur d’oranger) mêlées aux arômes de noix de coco. L’attaque est onctueuse avec de beau volume. Nous retrouvons les fruits blancs comme la poire et le coing. La finale est structurée et persistante avec en rétro olfaction de subtiles notes mentholées.

Michel Arnould - Mémoire de Vignes G.C. Millésime 2017 | Champagne

69,12 €

Vin mousseux | France, CHAMPAGNE | 2017

Robe de couleur or blanc étincelant avec de beaux reflets dorés. Effervescence fine et régulière. A un premier nez frais de pomme granny-smith et de pomelos rose, succède rapidement toute la complexité de cet assemblage de pinot Noir. Le brugnon mûr joue avec la violette et la framboise. L’aération laisse s’exprimer toute la noblesse de l’assemblage à travers son caractère épicé de poivre et de menthol. En bouche, le vin se fait à la fois charnu et charmeur. Charnu par sa structure naturelle qui le rend ferme, apportant une grande persistance de bouche et charmeur par sa sucrosité naturelle, apportant une densité suave.

Michel Arnould - Genèse - Blanc de Noirs G.C. - Brut | Champagne

37,76 €

Vin mousseux | France, CHAMPAGNE

Couleur jaune doré clair avec des bulles fermes. Le nez est riche, avec des arômes de pomme et d'agrumes, de subtils fruits rouges, avec en arrière-plan des notes grillées et une minéralité calcaire. Ce champagne a une palette fruitée et riche avec à nouveau des notes de pomme et de fruits rouges, se terminant par une finale citronnée. Le dosage est de 3,5 grammes par litre.