Old Pulteney - Single Malt Whisky 12 y Old - 40%
Apero & Digestief | WHISKY
Diep amber met een licht roze tint en een koperen gloed. Medium tot hoge intensiteit in de neus met een geur van ziltige zeelucht. Droog, medium body en zacht, geurend naar honing en room, licht ziltig met een kruidige toets en een zoete, langdurige afdronk.
€ 47,50
39,26
excl. btw
Specificaties
Type
Apero & Digestief
Volume
0.7
Alc%
40
Druif & ambacht
Regio
WHISKY
Vinificatie
Gerijpt in luchtgedroogde, handgeselecteerde ex-bourbon vaten.
Smaakprofiel
Over
De distilleerderij werd in 1826 opgericht door James Henderson en genoemd naar de nieuw ontwikkelde wijk Pulteneytown in Wick. Destijds was het een van de meest noordelijke distilleerderijen op het Schotse vasteland en, door het gebrek aan gewone wegen, alleen bereikbaar via zee. Gerst werd per boot aangevoerd en de whisky werd vervolgens verscheept door de distilleerderijmedewerkers, die ook haringvissers waren. De visindustrie is al lang verdwenen, de whisky nog niet! Tegenwoordig produceert het toegewijde distilleerteam, onder leiding van Malcolm Waring, ongeveer 900.000 liter single malt Scotch whisky per jaar. Hun toewijding aan hun vak belichaamt de traditie, geest en het hart van Wick – allemaal trots om Old Pulteney, de Maritime Malt, te maken.
