Pago Calzadilla - Gran Calzadilla Vino do Pago DO

Rode wijn | Spanje, PAGO | 2013
Donkere, kersenrode kleur, met wat tinten van violet. Complex in de neus met tinten van gemarineerd rood fruit, zure kers, bramen, zwarte bes, koffie, chocolade en aardse tinten. Erg gestructureerd palet, met stevige, geraffineerde tannines, heel elegant in de mond. Lange finale met een kruidige toets en zwart fruit op het einde.
€ 37,52  31,01 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Serving temperature
16-18°C
Type
Rode wijn
Land
Spanje
Jaar
2013
Te bewaren (jaren)
"> 10"

Druif & ambacht

Teeltwijze
Traditioneel
Druiven
Cabernet Sauvignon (100%)
Regio
PAGO
Vinificatie
Deze wijn, die enkel in de beste jaren wordt geproduceerd, komt van 2 specifieke wijngaarden met kalkrijke ondergond genaamd 'Bildorado' en 'Serrazuela', gelegen vlakbij de bodega. De wijn rijpt gedurende 18 maanden in Amerikaanse eiken vaten.
Jaarspecifiek
Great Gold - Catavinum World Wine Competition 2018

Smaakprofiel

Gerechten
Wild - everzwijn, ragout, Stoofpotje, Wild - hazenrug
Smaakprofiel
Donkere, kersenrode kleur, met wat tinten van violet. Complex in de neus met tinten van gemarineerd rood fruit, zure kers, bramen, zwarte bes, koffie, chocolade en aardse tinten. Erg gestructureerd palet, met stevige, geraffineerde tannines, heel elegant in de mond. Lange finale met een kruidige toets en zwart fruit op het einde.
Categorieën