Quinta da Pacheca - Porto Reserve Port

Apero & Digestief | PORTO
De Pacheca Reserva toont een complex aroma, met hout, fruitigheid en kruidige toetsen, alles mooi geïntegreerd. Het palet is intens en diep. Strakke structuur, mooi gebalanceerd en een lange finale, fris, vol van gestoofd fruit en wat nootjes.
€ 17,93  14,82 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Serving temperature
16-18°
Type
Apero & Digestief
Te bewaren (jaren)
"> 10"

Druif & ambacht

Druiven
Tinta Roriz (20%), Tinta Amarela (15%), Sousao (15%), Touriga Nacional (25%), Touriga Franca (25%)
Teeltwijze
Traditioneel
Regio
PORTO
Vinificatie
Na de oogst werden de druiven ontdaan van hun steeltjes en licht geplet. Dan wordt de most van de druiven getransfereerd naar stenen kuipen (lagares), waar alles met de voeten verder geplet wordt tijdens de fermentatie (ongeveer 10 dagen). De wijnen in deze Reserve Port zijn tussen de 8 en de 10 jaar oud, gerijpt op grote vaten in de koele kelders van de Quinta da Pacheca.

Smaakprofiel

Gerechten
Dessert - rode vruchten, Dessert met chocolade, Chocolade moelleux, Kaas
Smaakprofiel
De Pacheca Reserva toont een complex aroma, met hout, fruitigheid en kruidige toetsen, alles mooi geïntegreerd. Het palet is intens en diep. Strakke structuur, mooi gebalanceerd en een lange finale, fris, vol van gestoofd fruit en wat nootjes.
Categorieën