Salatin - Brut Treviso DOC (IT) Prosecco

Schuimwijn | Italië, PROSECCO
Deze prosecco heeft een strogele kleur met groene tinten. Het boeket onthult aroma's van peer, groene appel en acacia. Het palet geeft veel frisheid en ook wat body, samen met een aangename aciditeit in de finale.
€ 10,41  8,60 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Te bewaren (jaren)
"+ 1-2"
Serving temperature
6-8°
Type
Schuimwijn
Land
Italië

Druif & ambacht

Druiven
Glera (100%)
Teeltwijze
Traditioneel
Regio
PROSECCO
Vinificatie
De druifjes worden zacht geperst, waarna de alcoholische fermentatie plaats vindt met geselecteerde gisten. De tweede fermentatie, via de Charmat-methode, duurt 45 dagen aan een lage, gecontroleerde temperatuur. Het restsuikergehalte ligt tussen de 8 en 9 g/L.

Smaakprofiel

Gerechten
Schelpdieren, Mosselen, Schaaldieren, Aperitief
Smaakprofiel
Deze prosecco heeft een strogele kleur met groene tinten. Het boeket onthult aroma's van peer, groene appel en acacia. Het palet geeft veel frisheid en ook wat body, samen met een aangename aciditeit in de finale.
Categorieën