Salatin - Extra Dry Treviso DOC (IT) Prosecco

Schuimwijn | Italië, PROSECCO
Deze prosecco heeft een lichtgele kleur met groene tinten. Het boeket geeft een explosie van fruitige en florale aroma's van groene appel, perzik, acacia en jasmijn. Op het palet vinden we voldoende aciditeit met aroma's van citrus, een zacht zoet karakter en een aangename afdronk.
€ 10,41  8,60 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Te bewaren (jaren)
"+ 1-2"
Serving temperature
6-8°
Type
Schuimwijn
Land
Italië

Druif & ambacht

Druiven
Glera (100%)
Teeltwijze
Traditioneel
Regio
PROSECCO
Vinificatie
De druifjes worden zacht geperst, waarna de alcoholische fermentatie plaats vindt met geselecteerde gisten. De tweede fermentatie, via de Charmat-methode, duurt 45 dagen aan een lage, gecontroleerde temperatuur. De restsuiker ligt tussen de 14,5 en 15,5 g/L.

Smaakprofiel

Gerechten
Dessert - rode vruchten, Salades met exotisch fruit, Aperitief
Smaakprofiel
Deze prosecco heeft een lichtgele kleur met groene tinten. Het boeket geeft een explosie van fruitige en florale aroma's van groene appel, perzik, acacia en jasmijn. Op het palet vinden we voldoende aciditeit met aroma's van citrus, een zacht zoet karakter en een aangename afdronk.
Categorieën