Château Rauzan Ségla G.C.C. | Margaux
Rode wijn | Frankrijk, BORDEAUX | 2021
De neus opent verfijnd met aroma’s van wilde aardbei en rozenblaadjes, gevolgd door subtiele florale toetsen en een kruidige hint van peper, chocolade en framboos. In de mond combineert de wijn fraîcheur en elegantie met smaken van bloedsinaasappel en een fijne, licht bittere afdronk. Perfect rijpe Cabernet Sauvignon zorgt voor een bijzonder strak en harmonieus evenwicht.
€ 97,43
80,52
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
16-18 °C
Type
Rode wijn
Land
Frankrijk
Jaar
2021
Te bewaren (jaren)
+ 7-10
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
BORDEAUX
Druiven
Cabernet Sauvignon (75%), Merlot (25%)
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
De vier verschillende druiven in de blend komen van wijngaarden met een leeftijd van 37 jaar, verspreid op een mozaïek van bodems: klei-grindbodems, fijne zand-klei-grindbodems en zand-kleibodems. Er staan zeven a tienduizend planten op 1 hectare.
De oogst gebeurt met de hand, elk perceel afzonderlijk, in kleine kratjes om de druiven niet te beschadigen. Ook de vinificatie start per perceel in stalen tanks. De rijping in Franse eik duurt 18 maanden, voor 60% in nieuwe barrique.
De oogst gebeurt met de hand, elk perceel afzonderlijk, in kleine kratjes om de druiven niet te beschadigen. Ook de vinificatie start per perceel in stalen tanks. De rijping in Franse eik duurt 18 maanden, voor 60% in nieuwe barrique.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Complex structuur tanninerijk
Gerechten
Kaas - hard | Kalfsvlees - geroosterd met chanterelles | Gevogelte - gebraden eend | Lamsteak
Over Ch. Rauzan Ségla
Pierre de Mesures de Rauzan vestigde dit domein in Margaux in 1661. Tegen het moment dat de wijnen geklasseerd werden voor de wereldtentoonstelling (1855) was het domein opgesplitst in Rauzan-Ségla, Rauzan-Gassies, Desmirail en Marquis de Terme. Een andere vroegere eigenaar, de familie Cruse, momenteel eigenaar van Château d’Issan, bouwde het huidige château in 1903. De familie Cruse bleef eigenaar tot 1956. Nadien kende het château nog verschillende nieuwe eigenaars tot uiteindelijk door het luxegoederen concern Chanel in 1994 het château werd opgekocht.
De oppervlakte van de wijngaarden is ongeveer 70 ha met een aanplant van cabernet sauvignon (62%), merlot (36%), petit verdot (1%) en cabernet franc (1%). De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 40 jaar. 100% van het sap wordt vergist op staal (inox). De gemiddelde productie per jaar is 20.000 kisten van 12 flessen.
