Pavillon Rouge - Sec. Vin du Château Margaux | Margaux
Rode wijn | Frankrijk, MARGAUX | 2015
Dit is een wijn met erg veel concentratie en smaakintensiteit. Aroma's van pruim, zwarte kers, pepermunt en kruiden zorgen samen met ragfijne tannines voor een elegante wijn met een lange finale.
€ 310,28
256,43
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
17 °C
Type
Rode wijn
Land
Frankrijk
Jaar
2015
Te bewaren (jaren)
> 10
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
MARGAUX
Druiven
Cabernet Sauvignon (74%), Merlot (21%), Petit Verdot (4%), Cabernet Franc (1%)
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
De rode druiven werden geoogst van 18 september tot 6 oktober. De kleine bessen met hun dikkere schillen wezen op een zeer hoge tannineconcentratie. De warme, droge omstandigheden, met koele nachten in september, zorgden voor een goede balans tussen rijkdom, frisheid en tannines. Het klimaat van 2015 vertoont sterke overeenkomsten met dat van zeer grote jaargangen als 2005, 2009 en 2010.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Soepel sappig
Gerechten
Wild - konijn | Wild - haas | Rundsvlees - gebraden | Lamsvlees - gebraden
Over Ch. Margaux
Château Margaux is een van de beroemdste wijndomeinen ter wereld, gelegen in de Médoc. Het domein omvat 265 hectare en is geclassificeerd als Premier Grand Cru Classé volgens de Bordeauxclassificatie van 1855. Na een moeilijke periode in de jaren 1970 werd het domein in 1977 gekocht door André Mentzelopoulos, die fors investeerde in de wijngaard en de kwaliteit van de wijn. Na zijn overlijden in 1980 nam zijn dochter Corinne Mentzelopoulos de leiding over en zette zij deze koers voort. Begin jaren 1990 ging zij een samenwerking aan met de familie Agnelli. In 2003 kocht zij hun aandeel terug en werd opnieuw enig aandeelhouder. Onder haar leiding groeide Château Margaux uit tot een van de absolute referenties van de grote wijnen van Bordeaux.
