Château Haut Brion - G.C.C. | Pessac Léognan
Rode wijn | FRANKRIJK, GRAVES | 2021
Prachtige, diepe donkerrode fonkelingen in het glas. De eerste neus blinkt uit in aromaticiteit met fruitige tonen. Korte maar rijkelijke aanzet in de mond. Gevolgd door sensaties die de kracht van deze wijn benadrukken: vol en vlezig mondgevoel en aroma's die nazinderen in een lange finale.
€ 665,50
550,00
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
16-18 °C
Year
2021
Type
Rode wijn
Land
FRANKRIJK
Jaar
2021
Te bewaren (jaren)
> 10
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
GRAVES
Druiven
Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (38%), Cabernet Franc (12%)
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
Oogst vond plaats tussen 13 september en 8 oktober. Rijping op houten vaten waarvan 73% nieuw.
Smaakprofiel
Gerechten
Lam | Gevogelte - kip, geroosterd | Wild
Over Ch. Haut Brion
Het Château Haut Brion is een beroemd wijndomein uit Graves (Pessac Léognan), een streek ten westen van Bordeaux. Het is een van de oudste chateaus.
Haut Brion is een van de 5 Grand Cru Classés, geklasseerd in 1855 en tevens het enige château dat niet in de Médoc gelegen is.
Het château brengt ook een uitmuntende droge, witte wijn uit onder dezelfde naam Château Haut-Brion. Deze wijn wordt gemaakt van ongeveer 63 procent Sémillon en 37 procent Sauvignon Blanc.
De tweede wijn, Le Clarence, verenigt alle unieke eigenschappen van een goede wijn, terwijl hij sneller tot rijping komt. Deze wijn draagt al sinds de eerste jaren van de twintigste eeuw de naam Château Bahans Haut-Brion en werd met ingang van het wijnjaar 2007 omgedoopt tot Le Clarence de Haut-Brion, als eerbetoon aan Clarence Dillon, die het domein in 1935 verwierf.
