Domaine d'Ardhuy - Les Combottes | Côtes de Beaune Villages
Rode wijn | Frankrijk, COTE D'OR | 2022
Diep kersenrode kleur met aroma's van zwarte bessen en donkere kersen. Fris, fruitig en vlezig in de mond. De afwezigheid van hout benadrukt de intense fruitsmaken.
€ 29,48
24,36
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
15-16°C
Type
Rode wijn
Land
Frankrijk
Jaar
2022
Te bewaren (jaren)
+ 7-10
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
COTE D'OR
Druiven
Pinot Noir (100%)
Teeltwijze
Duurzaam/ HVE / Terra vitis
Vinificatie
De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 50 jaar en staan aangeplant op kleirijke kalksteen met alluviale afzettingen. De wijngaarden liggen op 250 meter hoogte en zijn zuid-west georiënteerd.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Fruitig licht
Gerechten
Gevogelte - kip, gegrild | Groenteschotel | Kalfsvlees
Over Dom. d'Ardhuy
Het verhaal van Domaine d’Ardhuy begint bij de Romeinen, wordt eeuwenlang voortgezet door grote abdijen en Bourgondische families, en wordt sinds 1927 door de familie verdergeschreven, toen grootvader Pierre André zijn eerste wijngaarden in Aloxe-Corton kocht en het familiedomein stichtte.
Vandaag telt het domein 37 hectare en werkt het sinds 2022 volledig biologisch, een veeleisende en complexe aanpak die hun toelaat te antwoorden op de uitdagingen van deze eeuw én de verwachtingen van wijnliefhebbers. Met initiatieven zoals de CO₂-balans van het domein en deelname aan Bourgogne Neutralité 2035 zetten ze hun dagelijks in voor een duurzame toekomst, trouw aan de geest van Ardhuy.
Vandaag telt het domein 37 hectare en werkt het sinds 2022 volledig biologisch, een veeleisende en complexe aanpak die hun toelaat te antwoorden op de uitdagingen van deze eeuw én de verwachtingen van wijnliefhebbers. Met initiatieven zoals de CO₂-balans van het domein en deelname aan Bourgogne Neutralité 2035 zetten ze hun dagelijks in voor een duurzame toekomst, trouw aan de geest van Ardhuy.
