Château Trotanoy | Pomerol
Rode wijn | Frankrijk, POMEROL | 2021
Trotanoy behoort tot de meest complexe, geconcentreerde en opulente Pomerols. Van zijn diep donkere kleur, over zijn krachtige neus, tot de gevarieerde smaaksensaties (bosbessen en chocolade), verwent Trotanoy al onze zintuigen. Wat een klasse!
€ 290,40
240,00
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
17 °C
Type
Rode wijn
Land
Frankrijk
Jaar
2021
Te bewaren (jaren)
> 10
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
POMEROL
Druiven
Merlot
Teeltwijze
Duurzaam/ HVE / Terra vitis
Vinificatie
De druiven worden met de hand geplukt en na het ontstelen wordt het sap gevinifieerd in cementen en inoxen kuipen. Daarna wordt de wijn opgevoed op barriques (16 - 18 maanden), waarvan de helft jaarlijks wordt vernieuwd.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Soepel sappig
Gerechten
Wild - Groot | Kalfsniertjes | Paddenstoelen | Kalfslever
