Château L'Argenteyre - C.B. | Médoc AOC Merlot - Cabernet - Petit Verdot
Rode wijn | Frankrijk, MEDOC-HAUT-MEDOC | 2019
Een prachtige robijnrode kleur met een paarse rand. Deze vintage verleidt met een boeket van framboos, zwarte bessen en subtiele vanille-aroma's. Pittige aanzet waarbij de tannine langzaam aan verschijnen en de wijn voorzien van de nodige structuur. Volle, sappige wijn met een aromatische finale. Een typische, harmonieuze Médoc.
€ 13,92
11,50
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
16-18 °C
Year
2019
Type
Rode wijn
Land
Frankrijk
Jaar
2019
Te bewaren (jaren)
+ 5-7
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
MEDOC-HAUT-MEDOC
Druiven
Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (40%), Petit Verdot (15%)
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
Handmatige oogst met verschillende passages in de wijngaard om elke variëteit apart te plukken. Voor de fermentatie vindt een koude inweking plaats gedurende 4-5 dagen bij 15°C. De fermentatie zelf wordt uitgevoerd in 2 verschillende type tanks: inox en beton. Rijping gedurende 12 maanden in eiken vaten.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Soepel sappig - medium (Rood)
Gerechten
Champignons - wilde, Gevogelte - gebraden eend, Kalfsvlees - geroosterd met chanterelles, Lam - Schouder
Over Ch. L'Argenteyre
De wijngaarden van Ch. Argenteyre, een topper in de Médoc appellatie, bezetten een totale oppervlakte van 27 hectare. Nauwkeurige wijnbouwtechnieken en vinificatie, laten de heren Philippe en Gilles Reich toe om het geweldige terroir tot in de fles te brengen.
