Tenuta Carretta & Malgrà - Cascina Bordino | Barbaresco Riserva DOCG
Rode wijn | Italië, PIEMONTE | 2015
Kleur: helder granaatrood.
Aroma: intens, met aroma's van wilde roos, violet en rijp rood fruit vergezeld van kruidige toetsen.
Smaak: elegant, complex, vol en rijk aan fruit, zijdeachtige tannines. Zeer goed uitgebalanceerd en drinkbaar.
€ 43,02
35,55
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
16 - 18°C
Year
2015
Type
Rode wijn
Land
Italië
Jaar
2015
Te bewaren (jaren)
> 10
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
PIEMONTE
Druiven
Nebbiolo (100%)
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
Rijping: minimaal 50 maanden vanaf 1 november van het jaar van de oogst, waarvan ten minste 9 maanden in eiken vaten.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Complex structuur tanninerijk - top (Rood)
Gerechten
Kaas - gerijpt, Stoofpotje, Vlees - rood, Wild - hazenrug
Over Tenuta Carretta
Dit domein is sinds 1985 in handen van de familie Miroglio die ook eigenaar is van een industriële textielgroep. Het is gelegen in Piobesi d'Alba, Piemonte, Noord-Italië. De oppervlakte beslaat 65 hectare en maakt deel uit van een uitzonderlijk gebied dat uitgeroepen is tot Unesco werelderfgoed. De familie bezit tevens 2,6 hectare wijngaard aan de prestigieuze Cannubi heuvel (Barolo).
De naam Carretta is afgeleid van het woord "car", wat steen betekent. Dit heeft er voor gezorgd dat de naam Carretta gegeven werd aan de nabijgelegen krijtbank die aan de oppervlakte ligt, vlakbij de ingang en liefst een kilometer ver naar het oosten verder loopt.
De naam Carretta is afgeleid van het woord "car", wat steen betekent. Dit heeft er voor gezorgd dat de naam Carretta gegeven werd aan de nabijgelegen krijtbank die aan de oppervlakte ligt, vlakbij de ingang en liefst een kilometer ver naar het oosten verder loopt.
