Cantina Santa Maria La Palma - Papiri - | Vermentino Di Sardegna DOC Vermentino
Witte wijn | Italië, SARDEGNA | 2022
Deze wijn heeft een strogele kleur met een intens boeket van aroma's van meloen, banaan en bittere amandel. Het mondgevoel is vol en zacht, intens en fruitig met een lange finale en een klein, typisch Vermentino-bittertje in de afdronk.
€ 12,82
10,60
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
8-10 °C
Year
2022
Type
Witte wijn
Land
Italië
Jaar
2022
Te bewaren (jaren)
+ 3-5
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
SARDEGNA
Druiven
Vermentino (100%)
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
We selecteerden de oudste en beste Vermentino wijngaarden om deze wijn te kunnen creëren. Na een trage en lange rijping wordt elk druifje met de hand geplukt, waardoor men de echte expressie van deze druivensoort ten volle kan proeven.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Aromatisch fris - kort (Wit)
Gerechten
Quiche, Ravioli - met Ricotta kaas, Scampi's - in currysaus, Schaaldieren, Schelpdieren, vis - kabeljauw
Over Cantina Santa Maria La Palma
700 hectaren gesitueerd in hetgeen gezien wordt als de beste wijngebieden in Sardinië: daar, in de glooiende heuvels en eindeloze vlakten staan de wijngaarden van het wijndomein Santa Maria La Palma, waar ideale klimatologische omstangheden zijn.
De milde temperaturen en de blootstelling aan de inkomende zeebries creëren een omgeving die de productie van hoge kwaliteitswijnen stimuleert.
