Bodegas Del Medievo - Tuerce Botas | Rioja DOC Tempranillo Blanco
Witte wijn | Spanje, RIOJA | 2022
Deze wijn heeft een bleekgele kleur met aroma's van wit fruit en steenfruit. Hij is aromatisch in de neus en erg zacht in de mond. Daarnaast genieten we van een kruidige toets en een lange, bloemige afdronk.
€ 9,20
7,60
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
8-10 °C
Year
2022
Type
Witte wijn
Land
Spanje
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
RIOJA
Druiven
Tempranillo blanco (100%)
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
Tempranillo blanco is een mutatie van de rode variëteit, ontdekt in 1988. Er zijn slechts enkele wijnbouwers in de wereld met deze druif in aanplanting. De fermentatie gebeurt in inox vaten aan een temperatuur van 12° C. Ze laten de malolactische fermentatie niet toe om de aciditeit en fruitigheid te bewaren.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Aromatisch fris - kort (Wit)
Gerechten
Aperitief, Salades met vinaigrette, Schaaldieren, Vlees - wit
Over Bodegas Del Medievo
De wijngaarden van Bodegas del Medievo zijn het belangrijkste bezit van deze wijnbouwer. Ze cultiveren 4 traditionele druivensoorten: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo en Graciano. De wijngaarden lopen helemaal tot het hoogste gebied van Aldeanueva de Ebro.
