Az. Guerrieri - Nero - 37,5 cl | Marche Rosso IGT
Rode wijn | Italië, MARCHE | 2021
Intens robijnrode wijn met een aanhoudende structuur. Hij is elegant en complex met geuren van viooltjes, vanille, cacao, kruiden en mentholtabak. Vol en rond in de mond met een mooie afdronk.
We raden aan om de wijn minstens 1 uur voor het serveren te ontkurken.
€ 10,68
8,83
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
16-18 °C
Year
2021
Type
Rode wijn
Land
Italië
Te bewaren (jaren)
+ 3-5
Volume
0.375
Druif & ambacht
Regio
MARCHE
Druiven
Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Sangiovese
Vinificatie
Lange maceratie en gecontroleerde fermentatie. De wijn rijpt 10 maanden op Franse eikenhouten vaten en nog 6-8 maanden op fles.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Complex royaal - medium (Rood)
Gerechten
Vlees - rood, Wild
Over Az. Guerrieri
In de glooiende heuvels tussen het dorpje Fano en Senigallia, omringd door wijnranken en olijfbomen, ligt het wijndomein Guerrieri. Hier draagt men drie belangrijke principes hoog in het vaandel, nl. bescheidenheid, respect voor het land (natuur) en solidariteit. Dit domein engageert zich om zo min mogelijk tussen te komen in de wijngaarden, die een oppervlakte beslaan van 70 hectare. Olijfbomen van de familie beslaan 30 hectare, verder beheren ze 95 hectare waarop ze graan telen. Ook de gebruikte energie is groen en produceren ze deels zelf. Al decennialang maakt men hier wijn, olie en pasta met een ongeziene passie.
