Tenuta Secolo IX - Moscatello di Castiglione Passito - 0,50 L | Colline Pescaresi IGP (Abbruzzo)
Witte wijn | Italië, ABRUZZO | 2018
De wijn heeft een schitterende, strogele kleur. In de neus ontdekken we acacia, perzik en geconfijte citroen. In de mond is de wijn zacht, met aroma's van citrus, ananas, passievrucht en gember. Op de achtergrond ontdekken we minaraliteit en wat zoethout.
€ 29,14
24,08
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
8 °C
Year
2018
Type
Witte wijn
Land
Italië
Jaar
2018
Te bewaren (jaren)
+ 7-10
Volume
0.5
Druif & ambacht
Regio
ABRUZZO
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
De druiven werden geoogst in augustus 2015. De fermentatie gebeurt in inox vaten aan 18°C.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Zoet - medium (Wit)
Gerechten
Kaas - Gorgonzola
Over Tenuta Secolo IX
Deze wijn komt uit de Abruzzen, Oost-Italië. Zo'n 40 km van de kuststad Pescara, ligt het Casauria gebied. De 20 hectaren wijngaard van Tenuta Secolo IX liggen nabij het Gran Sasso gebergte en het Majella Nationaal Park.
Naast kwalitatieve wijnen, wil het domein authentieke wijnen uit Abruzzo produceren. Zo is hun meesterwerk de zoete Moscato di Castiglione a Casauria. De originele variëteit, uit het einde van de 17e eeuw, groeit tegenwoordig op hun domein, samen met drie andere autochtone variëteiten: Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo en Pecorino.
