Domaine Mas de Boislauzon | Côtes du Rhône Villages | BIO
Rode wijn | Frankrijk, RHONE | 2022
Een zeer diepe, rode kleur. Het is een fruitige wijn met een geparfumeerde neus en aangenaam rond in de mond met kruidigheid en redelijk krachtige tannine in finale. De stevige indrukken van zwart fruit vinden we zowel in neus als mond terug.
€ 17,62
14,56
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
16-18 °C
Type
Rode wijn
Land
Frankrijk
Jaar
2022
Te bewaren (jaren)
+ 7-10
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
RHONE
Druiven
Grenache (50%), Syrah (20%), Mourvèdre (20%), Carignan (5%), Cinsault (5%)
Teeltwijze
Biologisch
Vinificatie
De druivenstokken bevinden zich in een kleirijke ondergrond, omgeven door afgeronde kiezels (de befaamde "galets"). Handmatige oogst met zorgvuldige selectie en volledige ontsteling. Traditionele en temperatuurgecontroleerde vinificatie. Rijping in een combinatie van inox en hout.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Complex structuur tanninerijk
Gerechten
Gourmet | Vlees - gegrild | Kruidige gerechten | Kaas
Over Dom. Mas de Boislauzon
Sinds vijf generaties is dit wijnhuis eigendom van de familie Chaussy. Hier wordt nog op traditionele wijze gewerkt met respect voor de wijngaard en selectieve manuele pluk. De 24 ha wijngaard liggen verspreid over de AOC Chateuneuf du Pâpe en Côtes du Rhônes Villages. De ondergrond is er erg kalk- en zandrijk en ligt vol met keien.
